巴奴南京金陵店盛大开业 坚守“产品主义”再拓南京市场

辖市,为食材品质提供了坚实保障。作为“毛肚火锅”品类的开创者,巴奴在核心产品上的探索从未停歇:从早期引入西南大学研发的“木瓜蛋白酶嫩化”技术,实现毛肚的绿色健康处理,到如今推出新西兰冰鲜毛肚,以更优质的食材回馈消费者;除此之外,品牌在菜品研发上持续创新,不断推出贴合市场...

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武鸣沃柑新鲜来袭，拼多多让原产地好水果直连消费者

何淞荧|摄 正是源于对这份柑橘香的回味，从小在广西长大的张晓红大学毕业后选择返乡创业。 “相比其他的柑橘,武鸣沃柑能兼顾好剥皮、肉嫩化渣、酸甜多汁于一体,而且价格合适,几乎没有缺点,这样的柑橘让人很难不爱。”张晓红说，他大学在杭州学习的是电子商务专业，毕业半年后选择...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202302/t20230222_3167683.shtml

记者跟随我省农科专家调研水禽养殖——养鸭鹅用上高科技， 水禽产业“向天歌”

”桂花鸭集团副总经理刘智强告诉记者，“现在的消费者对鸭肉嫩度有着更高要求，在与省农科院科研团队的合作下，我们采用了梯度加热以及嫩化技术，让加热的温度控制在90℃多一点，保持肉质的嫩度，很符合年轻人的需求。” 从育种、养殖到加工，水禽产业的高质量发展离不开全产业链...

https://jsnews.jschina.com.cn/kjwt/202406/t20240619_3421428.shtml