“招黑”五仁月饼今年居然翻红了 听听非遗传承人和文化学者怎么说

口味更长久。”另外，也要讲究吃法。像小龙虾月饼与鲜肉月饼，就适合现烤现吃，热的吃才入味，冷了很难吃，就不适合生产礼盒。 　　文化学者说“经典” 　　袁枚将其写入《随园食单》，《红楼梦》中的贾母也爱吃 　　文化学者侯印国告诉记者，中秋节的历史非常悠久，但中秋节吃月...

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做好保护利用把小秦淮河打造成大运河文化带上璀璨明珠

者来到小秦淮河边，从最南段的龙头关出发，步行向北，一路走，一路看，一路谈，一路议，开展实地考察。 　　在随后举行的座谈会上，专家学者说，小秦淮河是纵贯扬州古城南北的“水轴”，经历了从自然河道到护城河的演变，是明清两代古城兴衰的见证，小秦淮河及两岸街区曾是清代最繁华...

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徐小跃：江苏文库书目编完成首次全省古籍大普查

己提出的要求，“君子”二字本身就是超越时空的。 　　我们说回到书目编，说回到古籍。古籍中的优秀传统文化从来都不只属于历史，就像有学者说的，一切历史都是当代史。发掘古籍中的精华对于塑造现代人的精神品格、道德风尚都是不可或缺的，我把它们的价值归纳为“三化三成”：净化...

http://jsnews.jschina.com.cn/kjwt/201809/t20180906_1894898.shtml

书目编，完成江苏首次古籍大普查

己提出的要求，“君子”二字本身就是超越时空的。 　　我们说回到书目编，说回到古籍。古籍中的优秀传统文化从来都不只属于历史，就像有学者说的，一切历史都是当代史。发掘古籍中的精华对于塑造现代人的精神品格、道德风尚都是不可或缺的，我把它们的价值归纳为“三化三成”：净化心...

http://jsnews.jschina.com.cn/kjwt/201809/t20180907_1895737.shtml

江苏书展不断打破历史纪录 他们给出了热爱书香的理由

学方面的这种‘实用’书。” 苏州大学情报学专业学生张天岚热爱文献类书籍，《书船长载江南月：文学山房江澄波口述史》《嘤其鸣矣：青年学者说文献学》《古籍整理概论》都在她的购买之列，她说，纸质书能够提供一种实质性的阅读乐趣，“读者触摸纸张，感受翻页的质感，体会阅读进度...

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