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  1. 作坊的切入点。大孟社区的居民与工作坊成员在新建成的民众花园里济济一堂，做出了一道简易不晒版的西瓜豆酱。某种程度上，西瓜豆酱在历史演变中定位了黄河中下游区域的饮食性格。既回望历史，关注当下，又感知地方，发现地方。这是首届三联人文风土季以“此时此地”为主题的期待。...
    2024.10.23 16:08:00
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