徐州：市场监管局督查全市零售药店疫情防控情况

及具体消杀次数。 从本次检查结果来看，该药店工作人员人手充足、分工明确，“四类药品”暂停销售标识清晰明显，“四类药品”均在下架或封存中，特药供应情况也较为稳定。市市场监管局药械流通监管处处长李明群表示，目前市局已抽查全市多家零售药店，总体疫情防控措施落实情况较好。...

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宝堰手工米酒，“乡愁”这样酿成

压榨得酒液，将酒液再入大缸陈酿澄清，密封陈酿达1年以上，最好的要达5年之久。由于发酵后生成了大量糖分、乙醇、氨基酸等有机物，在长年封存中又促进酯类和其他醇类产生，致使该酒不加任何色素而自然转成琥珀色或橘黄色，封存愈久，颜色愈深，糖分含量也愈高，酒性也愈平稳。 在岳...

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