霜降来临 老苏州传授“秋燥三宝”

多补充清润的汤水，减轻燥邪给身体带来的伤害。 　　现场，冯盘英向年轻妈妈们传授“秋燥三宝”的制作方法。她带来的防秋燥“第一宝”是川贝雪梨盅。“这是一款药膳，具有清热、化痰、止咳等功效，我的小孙女每逢秋季会咳嗽，川贝雪梨盅便是我家餐桌上的‘常客’。”冯盘英边做边介绍。...

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咳嗽分多种要对症 川贝炖雪梨不是止咳神器

难眠！痛苦啊！”“赶紧吃点川贝炖梨，千古好秘方！”最近，我市医院门诊收治了很多咳嗽的患者，很多人在家制作被民间誉为“止咳神器”的川贝炖雪梨，可吃了几天后，有的说效果好，有的说根本没效，反而咳得越来越厉害。对此，市一院中药师游维丽说，咳嗽分为很多种，不一定人人都...

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“处暑”节气 勤开窗去暑湿少食秋瓜忌辛辣

要少食瓜类水果，秋瓜吃多过于寒凉，容易拉肚子，也要少吃辛辣刺激之味，像葱、姜一类。可以选择吃一些生津润燥、增酸补气的药膳美食。 川贝炖雪梨 配料：川贝、雪梨、冰糖适量。 做法：梨子去蒂，然后将内部掏空，把川贝和冰糖放入其中，小心盖好梨子的顶部，用牙签进行固定，放在...

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