都是绿叶蔬菜，青菜你能分得清吗？

棵菜、矮脚黄……这些菜叶子都是绿色的，尽管颜色有深有浅，外形差别较大，但有一个大箩筐可以把它们都装进去——“青菜”。 “基本所有带叶柄的绿叶蔬菜都叫青菜，无锡这边都是这样认为的。”一位在朝阳农贸市场经营多年的蔬菜摊主告诉记者，本地的顾客对青菜有较为清晰的认知，...

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香椿头、金花菜、马兰头…… 镇江各色野菜上市，价格同比略低

9.9元/500克，金花菜5.99元/500克，相较于往年还是比较亲民的。在超市线上销售端，价格略高，如红香椿11.8元/100克，马兰头5.9元/200克，带叶藜蒿2.8元/150克，苦菊5.4元/200克，观音菜（血皮菜）9.6元/250克。家庭主妇徐女士告诉记者，线上购买虽然贵一些，但是配送来的几乎是净菜...

http://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/202203/t20220322_2966655.shtml

成群野大豆荒地安家 野生贼小豆也在这里疯长

这种豆子，没人采过。” 贼小豆真的就那么无用吗？老洪说，其实它过去也是常用的饲料，“过去，农村不少人家养牛羊猪，常把这种东西连藤带叶子弄回家，扔到圈里，让牲口吃。” 关于贼小豆的饲料价值，近年来已有所研究。经比较研究发现，贼小豆的饲料价值与黑麦草等相比，优势较...

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以“芹”致富 塘边“流水线”每天“流”出万斤水芹

的生长，就可以上市销售了。 记者看到其中一个大棚里，一溜边坐着五六个女子，每个人旁边都有一大堆湿漉漉的水芹。只见她们抓起一把连根带叶的水芹，先在根部剪去一段，再打掉主干边上多余的老叶，水嫩水嫩的水芹就“脱壳”而出。据介绍，这些择菜工日收入有三四百元，若遇春节前水...

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35名外国留学生走进江宁大山里“识百草”

恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。 　　络石藤：络石藤，为夹竹桃科植物络石的带叶藤茎。性微寒，味苦。具有祛风除湿，通络止痛，清热凉血，解毒消肿的功效，主治祛风通络，凉血消肿。 　　苎麻:苎麻属荨麻科植物。苎麻叶...

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