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养价值甚至还不如鸡蛋、普通肉类。”阮光锋表示。
同时,阮光锋认为,燕窝中的唾液酸的确比较多,从目前的一些检测数据来看,可达到燕窝干物质重量的3%-15%。不过,唾液酸在人和动物体内(比如猪脑等动物脑)广泛存在,并不是只有燕窝中有。“人体自己就能合成唾液酸,完全不需要通过饮食摄...
2020.11.25 10:29:00
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说,燕窝的主要成分就是燕子的唾液,营养价值往往被夸大,应当理性看待。
“从一些检测数据来看,燕窝中的唾液酸的确比较多,可达到燕窝干物质重量的3%到15%。但是,靠吃燕窝来补充唾液酸,性价比太低。”阮光锋提出,唾液酸在人和动物体内广泛存在,并不是只在燕窝中有。人体自身就能合...
2020.12.14 09:39:00
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