“大雪”节气将至，多吃这些带“雪”字的美食又暖又养生

夏公旭副主任中医师介绍，雪藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，生吃可辅助治疗肺结核咯血、淋病、衄血等症；熟吃有健脾开胃，止泻固精功效。在大雪节气适量吃些莲藕粥以及膏方，有较好的补益功效。 　　雪菜醒脑提神 　　大雪节气前后，不少地方的老年人会腌一些雪...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/201812/t20181206_2092583.shtml

无锡龙砂医学流派“端”出夏日酸梅汤

助消化和排出体内多余的湿气。甘草调和酸甜味，入口更加顺滑。 龙砂开胃酸梅汤 配方：醋乌梅、山楂、甘草、陈皮、山萸肉 功效：解暑健脾，开胃消食 它的主要成分是乌梅、山楂、甘草、陈皮和山萸肉。乌梅和山萸肉酸酸甜甜，能生津止渴、敛汗解暑。山楂和陈皮则是开胃健脾的好...

https://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202406/t20240615_3420139.shtml

盐城征集“招牌菜” 《延禧攻略》里的这个小吃参选了

　　莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕还能通便止泻、健脾开胃，因为其中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发...

http://jsnews.jschina.com.cn/yc/a/201811/t20181113_2039397.shtml