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  1. 制食盐(深井岩盐)中异味物质检测方法开发及应用》项目研究报告。   检测结果显示,在检测的异味盐中, 挥发性成分主要包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、2-乙基丁酸、2-甲基戊酸、3-甲基戊酸、4-甲基戊酸、己酸、2-甲基己酸等12种脂肪酸,可能是导致异味的主要原因。异...
    2017.06.06 16:06:23