科普：“闻”受伤杂草味 大豆防病虫害能力强

研究人员参与的一项研究发现，在生长初期的大豆株附近放些割来的杂草，不仅能提高大豆对病虫害的防御能力，甚至还会增加收获的大豆种子的异黄酮含量。 　　京都大学教授高林纯示等人分别于２０１２年、２０１３年和２０１５年的７月，在生长初期的大豆田地中放置了一些割来的杂草，使大豆...

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大豆产业首席科学家:黑河大豆品质优良多项指标高于全国水平

统分析。通过多年多点取样分析发现，黑河市大豆总异黄酮、卵磷脂、肌醇磷脂、总低聚糖和纤维素含量高于全国水平及东北地区平均水平。其中异黄酮含量为全国平均水平的1.1倍，黄豆黄甙为全国平均水平的1.4倍、东北地区平均水平的1.2倍，染料木甙为全国平均水平的1.35倍，东北地区平均水平的...

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