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浆（供图/网络）
豆浆对身体有哪些裨益？
豆浆是一种营养价值极高的营养饮品，素有"绿色牛乳"之称。豆浆中含有丰富的大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子，赋予豆浆多种保健功能。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的10-20倍。营养价值如此丰富的豆浆究竟...
2017.01.20 16:36:35
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称。
1抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
2抗癌
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相...
2017.01.20 16:32:46
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物肉”之美称。
抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比...
2017.01.20 16:28:40
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清水、生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。
5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
豆腐 中含有异黄酮素，这种物质可谓是癌症的“克星”，进入人体之后能很好的对体内的癌细胞产生抑制作用，从而减少了癌症发生的几率。
大蒜 中的含硫化...
2017.01.22 11:24:25
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然维生素”。与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态...
2017.01.25 08:34:05
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是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用。
抗衰老。
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，它们都具有较强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，进而增强活力。
食用黑豆的宜与忌
宜食： 体虚、脾...
2017.01.25 07:34:02
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研究人员参与的一项研究发现，在生长初期的大豆株附近放些割来的杂草，不仅能提高大豆对病虫害的防御能力，甚至还会增加收获的大豆种子的异黄酮含量。
京都大学教授高林纯示等人分别于２０１２年、２０１３年和２０１５年的７月，在生长初期的大豆田地中放置了一些割来的杂草，使...
2017.02.05 10:25:39
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脂肪酸、钙及B族维生素。大豆中的豆固醇可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇下降。大豆富含钾，对心血管健康有益；还有含量丰富的异黄酮，对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好作用。
十字花科蔬菜
花椰菜（即菜花）、西蓝花等十字花科蔬菜，钙、钾、钠、铁等碱...
2017.02.24 07:33:34
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简直就是营养标兵：富含人类所需“第一营养素”蛋白质，营养价值上可与动物蛋白等同；脂肪含量低，不仅不含胆固醇，它特有的生理活性物质异黄酮还能降低胆固醇；另外，它的血糖指数也比较低，能促进脂肪分解并降低坏胆固醇水平；富含膳食纤维，却不含让部分人群过敏的麸质……为数不...
2017.03.16 07:59:04
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抗氧化作用；丹参中的丹参酮具有对痤疮丙酸杆菌高度敏感，尚有温和的雌激素样活性，抗雄性激素作用和抗皮脂腺分泌作用确切；葛根中的葛根异黄酮具有弱雌激素样活性，对雌激素水平具有双向调节作用；蒲公英具有广谱抗菌、抗内毒素及抗氧自由基作用。痤疮灵颗粒疗效确切，颇受患者欢迎...
2017.05.02 17:58:00
