牛肉好吃 你会选购吗？

素等，能补中益气；牛肝为优质完全蛋白质食品，富含铁、铜等，尤其适合营养不良性贫血的人，同时又具有补肝明目的功能。牛肾性味甘、温，归肾经，能补益肾气、去湿痹。” 　　“制作时需以‘十三香’为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、...

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