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“我国儿童营养状况虽明显改善，但超重肥胖和微量营养素缺乏问题突出。”
“我国儿童乳品摄入严重不足，乳品消费量亟待提高。”
“乳品是营养强化的重要食物载体，适于儿童微量营养素缺乏的预防控制。”
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中国首个《乳品与儿童营养共识》（以下简称《共识》）于9月28日在2021年...
2021.09.30 13:32:00
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乳品在各国膳食指南中都非常重要，在我国儿童饮奶不足的情况下，奶酪的出现在拓展乳制品消费的场景、渠道上发挥了重要作用。儿童要选择高营养品质、高营养密度的食物，例如奶酪就可作为儿童乳品的优选，从中获得丰富而优质的钙和蛋白质以及其他微量营养素。北京大学公共卫生学院张...
2022.06.25 09:12:00
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民营养计划，普及合理膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，推进健康饮食文化建设，引导居民形成科学的膳食习惯。建立健全居民营养监测评价制度，对重点区域、重点人群实施营养干预，重点解决微量营养素缺乏、油脂等高热能食物摄入过多等问题。实施临床营养干预。加强对...
2017.02.07 13:15:00
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别让“隐性饥饿”偷走健康
当烧烤和奶茶充斥着快节奏生活，隐性饥饿躲在“隐秘的角落”威胁着身体健康。所谓“隐性饥饿”，其实是一种微量营养素缺乏症，重点在“元素不平衡”而不是“饱腹水平”，即由于微量元素长期摄入不足或失衡，导致出现不同类型的营养不良——身体虽然感觉不到...
2025.04.11 11:31:00
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