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采用群体选育技术，奇数年和偶数年分别进行，经连续5代选育而成。在相同养殖条件下，与未经选育的长江水体野生中华绒螯蟹相比，奇数年成蟹生长速度平均提高19.9%，偶数年成蟹生长速度平均提高20.7%。
2015年以来，“诺亚一号”蟹苗在常武部分地区试点推广，由于其生长速度快...
2017.05.02 09:18:00
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野生中华绒螯蟹为亲本，采用群体选育技术，经连续5代选育而成，适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。与传统蟹种相比，“诺亚一号”成蟹生长速度提高约20%，养殖户亩产效益可增加25%。
常州螃蟹出口历来已有，但是出口螃蟹季节性强，活力要求高，安全卫生质量高。以前养殖...
2017.05.05 09:41:00
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者 胡英华）昨天下午3点，烈日酷暑，高淳区固城湖畔的青松水产合作社蟹农丁新福戴上草帽，装上小鱼等饵料来到蟹塘为小蟹苗喂食。与其他养成蟹的蟹农不一样，丁新福养的蟹苗只有指甲盖大，因而照料起来比成蟹更精细。
高淳固城湖养殖面积达20万亩，螃蟹体形肥厚，肉质鲜嫩，享...
2017.07.31 09:10:00
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者胡英华）昨天下午3点，烈日酷暑，高淳区固城湖畔的青松水产合作社蟹农丁新福戴上草帽，装上小鱼等饵料来到蟹塘为小蟹苗喂食。与其他养成蟹的蟹农不一样，丁新福养的蟹苗只有指甲盖大，因而照料起来比成蟹更精细。
高淳固城湖养殖面积达20万亩，螃蟹体形肥厚，肉质鲜嫩，享誉...
2017.07.31 09:27:00
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一路原本都是鱼塘。老邵刚来时，要流转几千亩养蟹，村民不信他，大都不愿流转。但现在你看看，除了老邵这5000亩水面，哪家村民没把鱼塘改成蟹池？还有人把仅有的庄稼地也悄悄开挖成蟹塘。”建湖县恒济镇苗庄村村民苗祥中在公司帮忙，负责1000亩蟹塘的管理，而在家中，苗祥中还养着...
2017.08.05 06:42:00
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年，黄天荡申请注册了“金爪玉脐”商标，2005年被农业部评为无公害农产品。在销售中，他们还精心设计了外包装和防伪标志。去年，该村年产成蟹7万公斤，实现产值700万元。
陶怡 徐佳誉
就念那口常州青菜
常州人爱吃青菜，有句老话叫“三天不吃青，两眼冒火星”。...
2017.08.24 09:07:00
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生父亲一样，冷热饱饿时时刻刻在关照着。一次孙浩随便说了一句“糁子饭，臭蟹卤，一涮嘴一鼓”。丁小红听在心里，煮饭糁加米，买来小蟹砸成蟹渣，老爷子吃得很香，饭量也增加了。
老爷子房间新鲜水果一年四季基本不脱，孙晓东只要一去县城办事或出差都要带点新奇水果回来给老...
2017.08.29 09:01:00
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头企业。同时，在江苏常州检验检疫局的指导和协助下，诺亚方舟顺利通过大闸蟹出口示范基地认证。今年3个养殖基地都实现了丰收丰产，其中成蟹产量300吨左右，苗种产量100吨左右，扣蟹苗可供应一万亩的成蟹养殖面积。成蟹的大规格率达到80%，母蟹150克、公蟹200克以上为公司大闸蟹的...
2017.09.18 08:55:00
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度为主要选育指标，采用群体继代选育技术，奇数年和偶数年同时进行选育，经连续5代选育而成，适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖，成蟹生长速度可提高20.72%，养殖户亩产效益可增加25%。
“诺亚1号”采用标准化生态养殖模式。水体采用循环水净化模式，大大降低了外源性物...
2017.09.19 15:56:00
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盛军，80后，盐城先锋国际宴会中心行政总厨，擅长淮扬菜和盐城民间乡土菜。他告诉记者，盐城人对吃螃蟹很讲究，小小的一只螃蟹竟然被分解成蟹肉、蟹腿、蟹黄、蟹膏、蟹盖、蟹钳几部分。煎、炒、烹、炸、烩、煮、蒸……但凡能想到的烹饪方法，无不施展在螃蟹上。“在淮扬菜中，螃蟹...
2017.09.22 16:32:00
