网传“最脏果蔬”黑名单 “最脏”的不是草莓反而是茄子农残超标

底物，摇匀后转移到比色皿中，放入仪器检测。 　　检测结果 　　茄子农残超标，其他样品均合格 　　该实验结果以酶的抑制率（即酶被样品提取液抑制的程度）表示。当样品提取液对酶的抑制率≥50%时，表明有高剂量有机磷类或氨基甲酸酯类农药存在。 　　草莓 16.6% 合格 　　提子 48.2...

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担心蔬菜有农药残留？尽量选择大菜场购买

很大的突破，出现了包括微波萃取法、超临界提取法、固相萃取法及加热溶剂萃取法等新的提取、净化、分离和检测技术，这些新的检测技术使得提取液中的杂质少，提取效率高，试剂耗费少，而且操作简单，检测质量好。然而，依然有不少市民对买到手的新鲜蔬菜表示担忧，对此南京市产品质量...

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盐城：蔬菜进市场先过快检关 不合格产品会暂停销售

名、联系电话。 　　“一夜下来，一般要检测20批次。”孙楠梅将包菜剪成1厘米左右的碎片，称取2克，加入提取试剂，震荡2分钟，得到样品提取液；倒出提取液后，静置，添加酶、显色剂等摇匀，最后放入农药残留快速检测仪。“看蔬菜农残是否超标，一般15分钟就可以出结果。”15分钟后，...

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