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  1. 者来跟您韶一韶。 炝虎尾 黄鳝烹出淮扬菜经典名菜 炝虎尾是一道经典的淮扬菜。这道菜用黄鳝尾背上的肉制成，由于黄鳝背上有深褐色虎纹斑点，其色泽、斑纹形似虎尾，因此得到这样一个霸气的名字。 新世纪大酒店行政总厨马泉老师介绍，这道菜选用笔杆细的黄鳝。炝虎尾吃起来爽滑...
    2022.01.18 14:52:00
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