|
|
-
“新鲜的五花肉，也以肥瘦相间为妙。”巧奶奶把咸肉、鲜肉，分别加姜片焯水，然后改刀切成一厘米宽的小块。咸五花肉片的肥肉部分在阳光下晶莹透明，油滋滋的，令人顿觉口舌生津。“笋切成滚刀块，卜页结在热水中烫一下去除豆腥味。”巧奶奶将咸肉、鲜肉、笋块、葱姜一起放入砂锅中，再...
2017.03.27 15:21:00
-
了介绍建湖杂技、淮剧外，极具水乡特色的藕粉圆也让主持人和嘉宾赞不绝口。“藕粉圆是建湖地方传统名小吃，已经有200多年历史，外观润滑透明，外皮晶莹剔透，入口有嚼劲，寓意佳偶天成、圆圆满满，凡是吃过的人都对它回味无穷。”建湖藕粉圆制作技艺非遗传承人单桂洲说，将加大非遗...
2023.05.05 14:16:00
-
堂，从市场到小区，遍布镇区的每一个角落。许多游客慕名寻访，只为那一口香气氤氲中的悠然与酣畅。
盛泽烧卖以小巧精致出名，只只如花，晶莹透明。在这份精致的背后，是极其考究的用料和繁杂的制作工艺。与其他地方厚实的烧卖不同，盛泽烧卖皮薄如蝉翼，却不失韧劲。它的内馅不是糯米，...
2023.04.21 11:04:00
-
量达95%，蝉翼厚度0.2毫米，蝉身錾刻平行减地横凸纹八层，每层以无数竖直短线表现细部。玉叶系用新疆和田所产羊脂白玉精工琢磨而成，呈半透明凝脂状，晶莹润泽。金蝉玉叶出土位置在墓主人的头部，伴出银笄二件、金银嵌宝玉插花四件，证明这件物品是女子头上的发簪。
《天堂里—...
2023.06.13 10:24:00
|
