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  1. 2024年上半年，对于中国餐饮行业而言可谓“漫长的寒冬”，11家上市餐饮公司中，有8家净利润大降。和府捞面创始人李学林开始在全国巡店调研，走入门店、走进消费者，了解消费者的真实想法。经过两三个月奔波，李学林发现，目前消费者对餐饮服务的定义已经发生了变化，主流价格带和刚需...
    2024.10.23 18:06:00

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