舌尖上的节气——谷雨

岩则推荐了几道茶餐：龙井虾仁或碧螺春虾仁，采用雨前龙井或碧螺春茶叶；安吉白茶配粗粮，粗粮主要有玉米、山药、芋头、红薯等；浓汤猴魁桂花鱼，采用太平猴魁，配以桂花鱼、浓汤制成；艾叶榴莲青团，采用雀舌茶叶，辅以艾叶、榴莲、糯米粉制成；百香果绿茶，顾名思义，是用百香果和...

http://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/202204/t20220421_2984091.shtml

在淮安,尝地道苏州美食

淮扬菜，选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和；形态精致，滋味醇和。 　　【本次美食周特色菜品】 　　传统松鼠桂花鱼：苏州地方名菜，也叫松鼠鳜鱼，将鱼肉去骨然后油炸成金黄色，最后浇上热气腾腾的卤汁即可，口感外脆里嫩十分美味，这道菜因为外观像松鼠...

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高宝邵伯湖举行首场公益增殖放流活动

白鲢、赤眼鳟、鳜鱼鱼种、鲂、细鳞斜颌鲴、河蟹等鱼蟹7种共计2.32亿尾（只）。因花鲢夏花的成活率较高，十分容易养活，现场放流品种主要以花鲢夏花为主，长3厘米左右；鳜鱼（又称桂花鱼、花鲫鱼），长5-10厘米左右，其中，花鲢夏花和白鲢等不同品种的鱼进行混养有助于提高放流效益。...

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建湖县高作镇马楼龙虾垂钓园：“虾”路相逢，其乐融融

来更开阔、舒适。 据了解，占地面积3000亩，总投资3000万元的高作镇水生蔬菜种养产业园位于马楼村，主要种植茭白，套养小龙虾、鸭嘴鱼、桂花鱼、甲鱼、螃蟹等水产，在基地入口处打造100多亩园林式小龙虾垂钓乐园，架设木栈循环道，集旅游、观光、垂钓、美食休闲为一体。 “随着全镇...

http://jsnews.jschina.com.cn/yc/a/202005/t20200506_2545268.shtml