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国人的舌尖演绎出更丰富的滋味美学。
汉代马王堆墓葬中的“脯梅”“元梅”陶罐,诉说着蜜渍工艺的雏形;宋代《武林旧事》里汴梁街头的“梅汁”,则预示着酸梅汤作为国民饮品的诞生。
在云南大理,当白族人用雕刀在青梅上刻出六十种花纹,将果肉酿成蜜饯时,梅子就完成了从食物到...
2025.03.27 15:20:00
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摄七夕主题合影,在爱情宣言板签字留念,为美好爱情留下甜蜜幸福的瞬间;在“心动约‘惠’,爱在‘翼’起”摊位,现场提供爆米花、冰镇酸梅汁等美食,并为现场牵手成功的单身青年提供情侣靓号;“结婚是人生中的一件大事,美满的家庭是社会和谐的基础……”文明集市上还向市民发放...
2023.08.24 15:00:00
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目的在于调节口感。
尽管酸梅粉的有机酸含量最高,但记者检查包装后发现,它的配料表中含量最高的为食用葡萄糖和白砂糖,其次为乌梅汁、山楂汁、苹果汁。并且,在该产品
的食用添加剂一栏,柠檬酸、柠檬酸钠被排在首位。
相比之下,浓缩汁的配料显示为白砂糖、乌...
2017.07.31 11:04:00
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一口,既有甜的畅快,也有酸的清新,一下子打开了味蕾,这才是儿时恨不得连核儿都咽下去的杨梅啊!
除却采新鲜杨梅,这里还有乌米饭和杨梅汁两大“万人迷”。农庄在杨梅园里套种了南烛叶,用最传统的手工制作乌米饭,咬一口,南烛叶香味浓郁,乌米饭香甜不腻,此外,农庄还用乌米饭...
2020.06.08 12:22:00
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空调有西瓜,还是蛮舒服的。”陶卫红说。
据南京市鼓楼区城管相关负责人介绍,鼓楼管养集团每天至少2次为一线环卫工人送上解暑绿豆汤、酸梅汁、西瓜等清凉饮品,并随车准备风油精、清凉油、人丹等防暑降温物品,第一时间处理高温中暑等突发情况。同时给每位一线作业人员发放每月30...
2020.08.17 17:30:00
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年旅社两间特色房,同时还提供汉服体验服务,专业的化妆师现场为游客服务化妆、变装,体验古时江南美人采梅忙的风韵;就连游客们最爱的杨梅汁今年也升级换新装,利于储存、携带,风味更佳……
杨梅节:热热闹闹6月10日开幕
看着好看,吃起来更好吃的杨梅果,被无数文人墨客争相描...
2021.06.07 17:10:00
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时光中缓慢酝酿,让风味在微生物的奇妙作用下自然生发、层层积淀。运用法国夏朗德蒸馏器进行二次蒸馏,只取珍贵“酒心”。最终,将新鲜杨梅汁和“酒心”共同存放于优选的橡木桶中。橡木桶的木质素会分解产生香兰素、丁香酚等芳香物质,与杨梅果香融合形成复合的香气结构。
工艺赋...
2025.07.18 10:19:00
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里,瑶柱、萝卜菊、辽参、枸杞…多种食材的交融,造就独特口味和营养价值,高端宴请必备滋补炖品。
2017年万丽轩菜单人气单品王,由梅汁丁香排骨改良而来,将猪排骨换成牛小排,精选慢炖。入口即融的口感,绵滑不柴,油脂丰盈而出。加上糖艺的装饰,无论是口感还是颜值都是上等...
2018.03.19 14:31:00
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张忠来拿着干儿子送的酸梅汁
在沙南社区,有一位热心的老党员,通过在建筑工地开压路机,坚持10年结对帮扶一名贫困学生。
酸梅汁牵出“父子情”
“张先生,有您的外卖!”昨日中午,烈日炎炎,65岁的张忠来急匆匆赶回家中,未进家门,正好遇到外卖小哥送来外卖。“我没有订啊。”...
2020.06.05 10:21:00
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汉服体验服务,有专业的化妆师现场为游客服务化妆、变装,穿上羽衣飘飘,穿梭在杨梅园中,尽情展现千年华夏霓裳文明;杨梅园最受欢迎的杨梅汁今年也升级焕新装,利于储存、携带,风味更佳。
采杨梅:一次不容错过的初夏经历
芊芊杨梅园园区周边青山绿水,环境绝佳无污染,园区种植...
2021.06.10 14:44:00