金秋“蟹”逅 花样吃法你会吗？

手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。将螃蟹翻转肚皮朝上，能迅速用蟹足弹转翻回的，健康鲜活。蟹足上绒毛丛生的较好，还可将倒数第二足拎起来，观察其是否充盈。腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。 　　●吃完螃蟹不能吃什么？ 　　螃蟹虽鲜美、...

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