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损失高达132亿美元……
首先，说“苹果核有毒”并不准确，主要有毒的地方是苹果籽。苹果籽中含氰苷，其实它本身也无毒，只是在生物酶作用下可水解出有毒的氢氰酸。
然而，苹果籽中氰苷含量很少，只对小仓鼠之类有危害，以人类体型误食一两粒不会中毒。除非有人奇葩地大把嚼...
2017.01.20 16:38:59
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二氧化碳和水，为我们烹饪食物提供热量。
米饭人人都爱吃，大米中含淀粉70％～80％。淀粉并不能被人体直接吸收，它们在淀粉转化酶的作用下，水解生成糊精及麦芽糖，麦芽糖在人体内进一步水解成葡萄糖，从而很好地被人体吸收。其实生活中富含淀粉的食物除大米外还有很多，比如土...
2017.02.13 07:57:30
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呈鲜味，甘氨酸、丙氨酸、色氨酸使酱油呈甜味，酪氨酸使酱油呈苦味。
然后就是淀粉的水解。原料中的淀粉经米曲霉分泌的淀粉酶的糖化作用，水解成糊精和葡萄糖（为微生物提供碳源，是发酵的基础物质，与氨基酸化合成有色物质，赋予酱油甜味）。
还有有机酸生成。酱油中含有...
2017.04.24 10:05:05
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只有7%的叶黄素以叶黄素酯形式存在。叶黄素是比叶黄素酯更易被吸收的营养元素，它可直接进入肠胃，但叶黄素酯在进入血液前，会在脂肪酶作用下，水解为游离叶黄素，才被进入血液。再者，叶黄素的生物利用率比叶黄素酯高很多，较之于自由型叶黄素，须摄入5倍叶黄素酯才能确保血液中...
2017.07.07 15:43:00
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霜指数越高越好等等。其实，高温下汗液蒸发时会带走大量热量，起到散热降温的作用，如果出汗后立即擦掉，就不能发挥其蒸发散热的作用；冰水解渴是心理作用，身体为了维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水降低的体温；夏天人体消耗大，如果不断喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎...
2017.07.10 10:24:00
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品的审批简单多了。保健品虽然不如药品严肃，但是最起码要“名符其实”，要能起到保健作用，而不能就像“喝了一杯白开水”，甚至连“白开水解渴”的作用都起不到。
其二，夸大其词。有的保健品也确实能起到保健的作用，但是为了赚取利益，不惜把牛皮吹爆。前段时间，珠海就曝光...
2018.01.10 09:12:00
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放对健康有害的物质，并增加了对三聚氰胺迁移量的测定。但非食品用仿瓷产品所使用的主要材料脲醛树脂却有所不同，它遇强酸、强碱易分解，水解作用下会释放甲醛。
据业内人士介绍，市场上密胺原料的价格是脲醛树脂价格的两倍左右，但是制成品却十分相似，如果消费者不认真加以区分，...
2018.07.09 15:56:00
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放对健康有害的物质，并增加了对三聚氰胺迁移量的测定。但非食品用仿瓷产品所使用的主要材料脲醛树脂却有所不同，它遇强酸、强碱易分解，水解作用下会释放甲醛。
据业内人士介绍，市场上密胺原料的价格是脲醛树脂价格的两倍左右，但是制成品却十分相似，如果消费者不认真加以区分，...
2018.07.09 15:56:00
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者、长期抑郁者也会有口臭，他们的唾液腺分泌减少，口腔里厌氧菌大量繁殖；三是幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌进入人体后，为了抵御胃酸杀灭作用，会通过尿素酶水解尿素产生氨，发出恶臭气味。中医理论认为，口臭与“胃火”“食积”“脾胃湿热”等相关。在一天中的不同时间段，口臭严...
2019.01.30 09:39:00
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看得见的年轻。肉眼可见的气色变好，整个脸部肤色也提亮了几个度，超级饱满水嫩的。精华在使用时会有轻微刺刺的感觉，这是精华里面所含的水解海绵钙成分在作用，属于正常的生物电流现象；水解海绵钙搭载H-DDS技术，可以有效将多重营养成分直接输送至皮肤肌底层，营养不再停留表面。...
2019.10.25 14:18:00
