海洋经济迈向"深海"

化改造后,亩产可达200公斤,亩收入上万元,可实现全产业链产值近千亿元。 　　鑫发集团并未止步初级食品加工业,其研发的金枪鱼胶原蛋白及其水解产物的制备方法等技术,填补我国医用金枪鱼胶原类产品空白,产品在特殊医用食品及保健品等产业被广泛应用,今年3月实现工业化生产。项目经理...

http://news.jschina.com.cn/scroll/201708/t20170813_921371.shtml

东大团队新材料研究再获新进展

实现了氮化碳的自发剥离和表面功能化。该方法不仅保持了原始氮化碳的基本性质，还优化了纳米片的界面。 　　此外，该课题组还提出了通过水解的方法制备表面修饰的氮化碳纳米纤维，实现吸附物质的可逆富集和释放。与三维石墨烯和活性炭等常见吸附剂相比，该材料不仅具有相当的吸附...

http://tech.jschina.com.cn/cycg/201709/t20170930_1089417.shtml

吃母猪肉会发母猪疯？难道吃猪肉还要看性别？

冻效率，且能较好地保持猪肉的保水性，嫩度和色泽，解冻后猪肉蛋白变性程度较低，肌肉中必需氨基酸和非必需氨基酸含量会高于低温解冻、流水解冻、室温解冻等方法，新鲜度也仍在一级鲜肉的水平，因此微波解冻能够很好地保持肉的品质。 本文专家：付淑芳，中国农业大学食品科学与营养...

http://jsnews.jschina.com.cn/piyao/zjsj/202205/t20220507_2994543.shtml