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展示现场热闹非凡、人头攒动,全省非遗项目借此机会得以汇聚一堂,集体亮相。包括来自哈尔滨的国家级非遗项目方正剪纸、麦秸工艺、老汤精配制,绥化的海伦民间刺绣、傅清超满族剪纸、兰西挂钱,牡丹江的中医正骨,七台河的勃利黑陶、古筝制作技艺、传统刀剑锻造技艺等非遗项目...
2017.06.10 15:00:49
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庄的猪头肉具有香、透、洁的特色,视感清畅利爽,口感肥而不腻。“头道菜”是龙袍的特色菜,由鸡丝、木耳、猪蹄髈、蟹黄、甲鱼、鸭蛋和高汤精心烹饪而制。而这家的蟹黄狮子头最值得推荐,蟹黄狮子头中加入了河蟹肉和蟹黄,身形巨大而有霸气。
龙袍活珠子选用农家土鸡蛋, 一半是...
2017.09.29 08:59:00
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很低,不足肉本身的1/10。肉类所含的绝大多数营养物质是非水溶性的,还保留在肉块中 关于肉汤,有一个流传很久、影响很广的观点:“肉汤精华多,肉渣没营养”。所以,很多人有喝汤弃肉的习惯,认为鸡、鱼、肉骨等经过长时间炖煮,营养物质都已经释放到汤里,汤不仅味道鲜美,而...
2018.03.30 10:43:00
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身定制了一档《吃货指南》栏目,让您成为一位健康“吃货”。
喝汤弃肉不足取?
关于肉汤,有一个流传很久、影响很广的观点:“肉汤精华多,肉渣没营养”。所以,很多人有喝汤弃肉的习惯,认为鸡、鱼、肉骨等经过长时间炖煮,营养物质都已经释放到汤里,汤不仅味道鲜美,而...
2018.04.12 09:08:00
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量身定制了一档《吃货指南》栏目,让您成为一位健康“吃货”。 喝汤弃肉不足取? 关于肉汤,有一个流传很久、影响很广的观点:“肉汤精华多,肉渣没营养”。所以,很多人有喝汤弃肉的习惯,认为鸡、鱼、肉骨等经过长时间炖煮,营养物质都已经释放到汤里,汤不仅味道鲜美,而...
2018.04.13 08:33:00
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面汤底传统以甜咸鲜“三元素”为主,入口咸、回味甜、吃口鲜。为把酸辣味“无缝”融入苏式汤面,苏帮菜传承大师以守正创新为灵魂,对红酸汤精心“再创造”。
经过反复实验,苏帮菜传承大师根据苏州人的口味调整酸汤的酸辣配比,还研发了现杀清熘黑鱼片、小炒蘑菇2款苏式酸汤面...
2019.10.25 16:46:00
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至节约方式的变化。本期大家谈,我们刊发三篇稿件,和读者一起探讨如何更好厉行节约。
——编者
走出健康管理的误区
白弈非
片面认为“肉汤精华多,肉渣没营养”,选择喝汤弃肉;习惯性地以为吃蛋黄容易导致“高胆固醇”,吃鸡蛋时便把蛋黄丢弃;为了减肥,菜可以多吃,主食则被浪...
2020.10.20 10:41:00
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产品从研发创新到生产制造、质量管控等,都处于行业第一、国际领先的水平。从2018年起,在响水先后成立了盐城海固电子有限公司和盐城金汤精密电子有限公司,如今已发展成千人以上规模的核心生产制造基地,还辐射带动了产业链5家企业入驻响水。
当天,来自长三角地区70多位优秀企...
2022.08.09 11:11:00
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料采摘月份,确保黑松露的香气得到完全释放。而Member’s Mark高汤干贝蛋黄肉粽,则采用“高汤浸制生米”工艺,让米粒在糊化过程中吸饱高汤精华,同时还改良传统工艺,让糯米颗颗入味、粽型饱满不开裂、蛋黄起沙至恰到好处……
诸如此类中西交融的例子,在南京江北店内随处可见,独...
2024.05.21 16:34:00
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你以为的“投资天才”,其实是网红写手;你以为的逆袭人生,其实是“鸡汤精编”;你以为的“清华学霸”,其实是无业游民……打开短视频平台,诸如此类的“画皮”营销比比皆是。近日,某平台发布通知,将针对虚假人设开展专项治理,对违规账号实施下架内容、封禁等措施。
所谓“虚假...
2024.08.08 16:44:00