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  1. 被誉为“中国十大面条”之一。白汤卤鸭面白面白汤,原色原味,制作时先煮鸭脯,以鸭汤漉面,盛大碗,使汤多于面;切鸭脯加面上,名曰“浇口”,鲜肥可口。 苏州枫镇大肉面:焖肉是苏州最传统、最普通的一种面浇头,采用上等猪肋条肉,带皮和骨烧焖至皮酥肉烂,配合苏虞斋特制红汤...
    2020.10.16 21:49:00