8年耕耘，10万亩干涸盐湖变绿洲——“江苏种子”让“坝上明珠”重放异彩

固里淖，曾是华北地区第一大高原内陆湖，水域面积超过10万亩，被誉为“坝上明珠”。由于多种原因，2004年安固里淖彻底干涸，地下水盐分是海水浓度的两到三倍。盐湖周边草场、农田随之退化，“坝上明珠”几成不毛之地。安固里淖干涸产生的盐碱尘暴，还直接影响京津地区的生态环境。有人...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202111/t20211116_2893240.shtml

花蛤蛏子浸泡淡盐水24小时 实验显示：重量会明显增加

　花蛤和蛏子重量增加 　　在扬州的几家水产市场，记者发现，销售的海鲜均浸泡在盐水中。不少商家表示，将海鲜浸泡在盐水里，是为了模拟海水浓度，让其能保持鲜度。记者获悉，商家口中所谓的海水浓度，指的是盐水千分之含盐量。正常海水含盐量为18‰左右。 　　那么将海鲜浸泡在盐水中...

http://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/201808/t20180820_1849505.shtml

江苏首次发掘出明清时期盐灶 我省盐业考古取得一系列重要成果

很多白色小盐粒的草木灰扫成一堆，铺撒到亭场旁预先挖好的灰坑内，灰坑底部有管道和卤井相通。盐民舀海水浇灌草木灰，淋下来的卤水（即高浓度的海水）便会顺着管道流入卤井之中。 最后一道步骤就是煎卤成盐。在盐灶上摆放巨大的盘铁或者铁锅，烧至高温。将卤水舀到铁锅内煎煮，等水...

https://jsnews.jschina.com.cn/kjwt/202403/t20240315_3376574.shtml