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对加工用具应先清洗去污再进行消毒,容器、砧板、刀等器具建议煮沸消毒10分钟以上;不耐热的物品及台面、地面、墙壁可用500mg/L的含氯消毒液浸泡或擦拭消毒,作用时间不少于30分钟;用过的围裙建议煮沸消毒10分钟以上,也可用含氯消毒液浸泡消毒。抹布、拖布可用500mg/L的含氯消毒液浸...
2021.01.27 07:04:00
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醇消毒湿巾擦拭消毒,或有效氯500mg/L含氯消毒剂擦拭消毒,时间作用不少于30分钟后用清水擦拭干净。
◆耐热的餐饮具可用煮沸或流通蒸汽消毒15分钟—30分钟或使用食具消毒柜,也可用有效氯250mg/L的消毒液浸泡30分钟,再用清水将残留消毒剂洗净,控干保存备用。
◆对垃圾、粪便和...
2022.01.04 11:47:00
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