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毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。
红薯怎么吃更营养?一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的...
2009.06.03 09:40:00
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藕还有利尿作用，能促进体内废物快速排出借此净化血液。
√补血生肌：莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。尤其在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕粉为养阴补血之佳...
2017.01.20 16:31:23
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英国食品标准局２３日提醒公众，面包、薯条、土豆等淀粉含量高的食物高温烹饪至金黄色即可，以尽可能减少摄入有潜在致癌风险的化学物质丙烯酰胺。
食品标准局说，许多食物，尤其是土豆、面包等淀粉类食物被长时间高温烹饪后，会产生丙烯酰胺。
食品标准局就减少摄入丙烯酰...
2017.01.24 06:41:32
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花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”这显示了根茎一类的食物营养与冬季的季节相符，可以有助于人们过冬。
山药：补气、护心血管
山药淀粉含量高，可为抵御寒气，含的薯蓣皂苷、黏液质等成分，有利于肌肤保湿，防止心血管系统脂肪沉积。
白萝卜：降脂、软化血管、提高免疫力
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2017.01.24 07:39:17
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是苹果、也不是橘子，而是香蕉。香蕉并非常人人都适合，以下两类人群要格外注意：
○胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉。因为香蕉淀粉含量比较高，在胃肠中消化的比较慢，从而损害胆囊的健康。
○香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃。若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化...
2017.02.01 02:34:10
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的“隆两优”“晶两优”两个系列共计16个优质品种通过国家审定，其中达到国标二级的6个，国标三级的10个。
“大米口感主要取决于直链淀粉含量，低于13%偏糯，高于20%太硬，这两个系列都在最佳区间。”隆平高科亚华种业科学院院长杨远柱介绍，为了不断提升大米口感，隆平高科从2011...
2017.02.21 09:21:54
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米收购价6毛一斤，高品质的功能型玉米价格保持在8毛多钱一斤，一公顷能多赚5000多元。”
公主岭市农委项目部部长曹明贵介绍，种植高淀粉含量、高抗倒伏、高抗病害能力的功能型玉米品种，成品粮中黄曲霉素含量非常低，饲料加工企业十分青睐，目前供不应求。“和普通商品粮比，功能型...
2017.03.22 18:27:42
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甜度非常高的玉米品种，市场上以黄色和纯白色最为常见，其中纯白色的水果玉米籽粒皮薄、水多、含糖量高，更适合生吃。传统的玉米品种由于淀粉含量高，必须煮熟了才能吃。
通常，植物（包括玉米）进行光合作用时产生的糖类，会被转化为淀粉储存起来，而某些特殊的玉米品种，其产生的...
2017.04.01 12:42:56
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粉会转化成糖，继而产生能量。而食入的蛋白质会被水解成氨基酸，再合成人体所需的蛋白质。“糖尿病人不适合吃普通大米，是因为普通大米的淀粉含量高，建议吃富含抗性淀粉的大米。”
在南医大二附院主管营养师梁婷婷看来，一些有消化道疾病，或者刚刚做完胃镜、肠镜的病人，更推荐吃...
2017.05.03 07:11:00
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口，这才会让细菌有可乘之机。
三、只吃低脂食物
根据美国农业部上世纪九十年代的建议，数百万的美国人为了减肥，寻求低脂肪、高淀粉含量的饮食。他们试图用“无脂”和人造黄油来代替普通黄油，以抑制其对油腻乳制品的嗜好，然而这并不管用。
近期一项对近50000名女性长达...
2017.05.08 08:12:20
