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江南鱼米之乡,丰富的食材成就了以淮扬菜系为主的金坛餐饮。全书以饮食风俗为记述对象,通过一菜一饭背后的故事,展示金坛本土美食、美味的风情画卷,传递出淡淡的乡愁。
全书分绿苑撷鲜、碧水美馔、美食流芳、茅山珍馐、齿舌禅悟、美味勾怀等8个篇章,计78篇,每篇均配当地画家插...
2021.10.26 10:29:00
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我与竹床形影不离,与姐姐玩耍,母亲手拿一把蒲扇坐在床边……”孙舒回忆道。
“从前那蒲扇卖8分钱一个,还有芭蕉扇1毛2分一个。扇出来的风还有淡淡的清香味。”方学明回忆道,从前条件不如现在,没有空调,三伏天就靠扇子送风,能有条件买上一台电风扇就足够让人羡慕的了。说来也...
2023.08.01 15:06:00
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