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  1. 零添加。杨晓辉说,家庭厨房自制月饼的时候,可能在过程中没有使用添加剂,但是购买的原材料、半成品馅料等会有添加剂,“比如购买豆沙馅料制作豆沙月饼,在豆沙馅料里就有添加剂。食用油类含有抗氧化剂,也是国家允许的添加剂。在国家法规允许范围内适当、适量使用添加剂是合理的。”...
    2017.09.30 08:52:00