-
在消防隐患，将予以停业。对餐饮行业主要检查安全通道出口，因为这些餐饮店人员密集、店家容易占用通道出口，还要查看油烟道的清洗，烟道清洗间隔不能超过60天，餐饮店要有正规的烟道清洗公司出具烟道清洗报告。
北新桥派出所所长周宏介绍，去年9月以来北新桥派出所共出动警力60...
2017.04.30 15:38:52
-
宿客房要安装防盗搭扣，门口应安装防盗设施，且便于由内向外开启。在“食品安全”中，至少单独设立原料粗加工间（区）、切配烹饪区、餐用清洗间（区）和餐厅等。“消防安全”中，应设置两部疏散楼梯，每层安全出口数量不得少于两个，当每层建筑面积小于200平方米或设有人员疏散平台并...
2017.05.05 10:12:00
-
目前南京饭店里提供的消毒餐具上大多有“1122”的标识，记者随后致电一家消毒餐具提供商，该人士表示，很多饭店目前都不再设有餐具的清洗间，主要考虑的是人工和场地成本，而多由他们这种餐具消毒企业来提供。他所在的公司主要负责餐具的清理和配送，收费标准根据饭店的要求也不...
2017.11.27 09:36:00
-
目前南京饭店里提供的消毒餐具上大多着“1122”的标识，记者随后致电一家消毒餐具提供商，该人士表示，很多饭店目前都不再设有餐具的清洗间，主要考虑的是人工和场地成本，而多由他们这种餐具消毒企业来提供。而他所在的公司主要负责餐具的清理和配送，收费标准根据饭店的要求也...
2017.11.27 08:49:00
-
目前南京饭店里提供的消毒餐具上大多着“1122”的标识，记者随后致电一家消毒餐具提供商，该人士表示，很多饭店目前都不再设有餐具的清洗间，主要考虑的是人工和场地成本，而多由他们这种餐具消毒企业来提供。而他所在的公司主要负责餐具的清理和配送，收费标准根据饭店的要求也...
2017.11.26 20:45:00
-
任务，其中稻花香承担了市区20%的学校配餐，嘉和承担了市区80%的学校配餐。
大家穿上隔离衣，戴上隔离帽，分别参观了两家配餐公司的清洗间、操作间、消毒间等，详细了解了从原材料购进、储存、筛选使用、制作加工、装配出库的各个环节运作情况。“食材是多长时间买一次，如何确保...
2018.06.07 15:38:00
-
”他每天要分解200多个轮对轴承，放入轴承清洗机进行粗洗、除锈、精洗、烘干、检测，冬日南昌平均气温不过3至5摄氏度，而在封闭的高温清洗间内，火车“足道师”犹如蒸桑拿。“火车车轮就像是人的腿脚，春运期间检修任务重，加班加点是常事，想家是肯定的，但安全最重要。”
服...
2019.02.13 16:09:00
-
的赞许，如家庭厨房一般整洁的操作间，也让消费者表示倍感亲切，就像在家一样的感觉。
在门店生鲜负责人的带领下，消费者首先来到了工具清洗间。据了解，烘焙间切蛋糕的刀具、打鸡蛋的工具、裱花嘴、铲子等工具会有专人每隔4小时进行清洗消毒，以杜绝细菌的滋生。在生加工区域，员工...
2019.03.11 16:02:00
-
该校食堂的食品经营许可证、从业人员健康合格证明、营业执照等信息，并且能透过8个视频监控实时查看该校食堂的操作间、烹饪间、打菜间、清洗间、切配间工作情况。另外在平台下方，还可以实时点评和提出合理化建议。
“通过该平台，学生食堂安全管理、食材采购配送等信息，家长和...
2019.05.13 10:59:00
-
些标有桌号和菜名的小票被厨师直接扔在食物上，服务员接过菜后再将小票从菜品里抓出，全程不用托盘。
顾客就餐完毕后的餐具会被送到清洗间。但除筷子和杯子送到二楼处理外，其余餐具清洁只需“三步走”：初步冲洗、洗洁精水池洗、清水池洗。记者看到，含有洗洁精的水池已成黄色，...
2019.06.14 16:18:00
