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大量维生素及膳食纤维，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火。吃完火锅后妈妈可以喝一杯清茶，不仅可解腻清口，而且还有清火作用，30－40分钟后可以吃芦柑、香蕉等偏凉性水果，也有良好的祛火作用，此外，吃火锅的时候要注意卫生，切记把食物煮熟、煮透了再吃，以...
2018.02.25 07:41:00
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气前后，江苏有两场雨，雨水比较充沛。4月19日当天也以阴雨为主，还是很应景的。
老南京人讲究在谷雨这天赏牡丹，喝“谷雨茶”，喝了茶会清火、辟邪、明目等。据说，真正的“谷雨茶”就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。
南京三日天气
今天 晴转多云，西北风转偏南风...
2020.04.14 07:03:00
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此时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，正是万物生长的最佳时节。
在我国南方，有谷雨摘茶的习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等；而在我国北方，有谷雨食香椿的习俗，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
近期南京天气：今天多云...
2022.04.19 09:13:00
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要“清洁”，一定要新鲜，开启过的饮料、食品等要密封、冷藏，变质过期的食品不能吃；多食“清热”之品，多吃些西瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆等清火食物；多食“清补”食品，山药、莲藕、百合均是清补佳品，绿豆清暑，薏米祛湿。
3.注意防暑降温
盛夏季节尽量避免在气温最高的时间外出，...
2022.07.13 06:59:00
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建议主食以谷类粗粮为主，适量增加玉米、燕麦等成分。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，都具有良好的“清火”作用，让“不堪重负”的胃肠道休息调整。
2. 多喝开水解油腻
节假日里，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。减少精制米、面、糖果...
2022.02.09 15:08:00
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这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说中，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目。所以，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。
绿茶清新脱俗，芽未成叶，宛如少女，清澈可见。“绿茶是出现...
2022.04.21 09:00:00
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痔肿等。
枸杞头
枸杞头是指枸杞的嫩芽梢，属于木本芽苗菜。枸杞嫩芽梢不仅营养丰富，且具有补肾养肝功效，是名贵的食疗蔬菜，清火明目,深受消费者欢迎。初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞或枸杞苗，略带苦味，但很爽口，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕...
2017.03.02 09:10:00
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爆香；
3.下鲫鱼，加水，烧至汤成奶白色；
4.菊花用温水泡开，入鱼汤里稍煮一下，调味即可。
功效：
滋补肝肾，明目清火。
食材：
黑鱼一条，1.5公斤左右
做法：
1.黑鱼处理干净，去除骨刺，削成鱼片。
2.锅上火，鱼骨吊汤。
3...
2017.06.26 09:17:00
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6.加入适量的盐，大火炒制藕片断生即可出锅。
小贴士
1.莲子芯微苦，不习惯苦味的可以在炒制前先去掉。取出来的莲芯可以泡茶，清火效果很好。
2.藕和菱角要挑选嫩的那种，口感清脆带一丝甜味。
3.这道菜吃的是一个嫩字，炒制时稍微翻炒就可出锅，不需要添加过...
2017.09.21 08:56:00
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阿姨就住在横街附近，常来菜场觅鲜。“枸杞头的口味最为别致，香美细嫩，又带着一丝回味的清苦，只放一点盐进行煸炒就非常好吃，常吃还有清火明目的功效”。
除了枸杞头，香干马兰头、荠菜混沌、香椿炒蛋、酒香苜蓿等野菜佳肴也各具风味。一道道返璞归真的清新醇味正解春节假日大...
2021.03.09 11:12:00
