“七头一脑”，南京人就爱这口野菜

等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。（市场价6.5元/斤） ［药用价值］经常食用马兰头，可以起到清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。对于患有咽喉肿痛、黄疸水肿、痢疾、淋浊等病症，食用以后可以起到很好的治疗作用。 6、苜蓿头 张骞通西域时，至大宛，见土人以...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202104/t20210402_2757301.shtml

马兰头： 春花烂漫野味香

马兰头生命力强、分布广泛，农村地区自古就有春天摘马兰头嫩茎叶充作蔬菜的习惯。中医认为其性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，《本草纲目》中也有白水煮食马兰头对痔疮有一定疗效的记载。现代营养学发现，马兰头营养价值较高，其含有的胡萝卜素是番茄的4倍...

https://jsnews.jschina.com.cn/ha/a/202304/t20230411_3196388.shtml

别以为只能看看、拍拍照 这些花卉绿植也很好“吃”

常有名的“菊花锅子”。荷花不仅可以供人欣赏而且它产出的莲子也被人视为是坚果类食品，现在也仍然是高级滋补的营养品。荷花能活血止血去湿消风，所以不仅可以制作美食，还有值得挖掘的药用价值，在《本草纲目》中就有记载。 在家养一些可以食用的绿植 早在前些年，就有不少人居家...

http://jsnews.jschina.com.cn/lyg/a/202204/t20220428_2989335.shtml

“七头一脑”，南京人就爱这口野菜！

等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。（市场价6.5元/斤） ［药用价值］经常食用马兰头，可以起到清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。对于患有咽喉肿痛、黄疸水肿、痢疾、淋浊等病症，食用以后可以起到很好的治疗作用。 6、苜蓿头 张骞通西域时，至大宛，见土人以...

http://jsnews.jschina.com.cn/nj/a/202104/t20210402_2757490.shtml

春节假期和返乡如何做好个人防护？

感染风险之前要避免乘坐公共交通工具，同时也不前往人群聚集的场所。三是，做好防护物资的准备，比如准备一些口罩、手消的防护用品以及干湿消毒纸巾等，还有一些抗原检测试剂、常规药物。 返乡人员回到家后，一是，要加强自我健康监测，要密切关注自己以及家人的健康状况。如果出...

https://jsnews.jschina.com.cn/nj/a/202301/t20230113_3144812.shtml