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这种蟹都是还没有四次脱壳的蟹，肉质不饱满，口感自然也会差一些。但因养殖时间较大蟹短约一个月，成本更低，如果做成口味较重的香辣蟹、炒蟹，也可以弥补肉质不饱满的不足。
李望林称，大闸蟹是湖北百姓餐桌上的传统菜，每到秋冬季，本地餐饮企业中有七成企业会推螃蟹菜，少则...
2017.01.20 16:52:13
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更能了解美食背后的故事与民俗风情。 ？ 除了佛跳墙、百鸟朝凤等传统名菜之外，餐桌上还出现了西藏菜“炸灌肺”、香港菜“避风塘炒蟹”、澳门菜“葡国鸡”以及台湾菜“蚵仔煎”。此次盛宴在“色香味俱全”之外更多了一层“情”的体验，它既是乡情，也是年夜饭不可或缺的亲...
2017.01.25 16:41:00
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风。此时此刻，这样简单却美好的画面感，简直醉人。
不可错过的小吃： 花枝羹、独特配料的臭豆腐、担仔面、香味扑鼻的胡椒饼、肉粽、炒蟹肉、滋养进补的药炖排骨
地址： 台北市松山区饶河街
交通： 搭乘公交在饶河街口下车或搭火车在松山火车站下
|| 师大夜市 - 学...
2017.03.09 10:25:16
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口味偏甜，辛辣味较弱，可以与多种肉类搭配，红咖喱多用来煮冬阴功汤。黄咖喱口味酸中略带辣味，非常适合亚洲人的口味，最常用来做咖喱炒蟹、咖喱鸡。
泰式烤肉
秘制酱料腌渍过的肉串经过炭火烤制，香浓肉汁慢慢渗出，蘸上特制泰式辣椒酱，口感饱满、味浓醇厚。
椰子...
2017.05.10 16:04:21
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认真脸，我们就是看不够！然而鹿小厨亲自下厨抽到的菜品可是超级简单，制作过程中也是搞怪耍宝不断。
宁静特色菜：松露蘑菇汤、蛋黄炒蟹
下厨的静姐可是美美哒！本以为宁静会和高冷形象一样不沾生活气，没想到穿上围裙后的她却像深藏不露的武林高手。即使是松露蘑菇汤、蛋...
2017.08.11 12:04:02
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风 味：净素
拿手好菜：金刚火方 清炒蟹粉
十八罗汉 响油鳝丝
羊肉串
人均消费：80-100元
停 车：用餐免费停车
寻香路径：东城区前门东大街甲
2号(台基厂路口西)
综合评定：★★★★
店面视频
灰色的两层小楼，玄关借用了颐和园万寿...
2017.08.11 19:32:31
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付，但建议兑换一定的泰铢随身携带。
问：美食方面有何推荐？
答：当地大排档、街边小摊有很多美食，菠萝炒饭、芒果糯米饭、咖喱炒蟹、冬阴功汤、绿咖喱鸡肉、猪颈肉、炭烧虾都是不容错过的美味。吃海鲜最好货比三家，勿去卫生条件差的餐厅，以免造成腹痛腹泻。
受访达...
2017.09.14 10:27:00
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制蟹灵感正是来源于此。精选个头饱满黄多膏肥的湖蟹，用大师独家秘制的酱料烹制后，酱香和蟹肉的鲜美相辅相成，是一道让人难忘的下酒佳肴。
糯米焗蟹
南京还有一家知名餐馆今年推出了特色的糯米焗蟹，鲜香糯滑，糯米饭沾上炒蟹汤汁，使原本就惹味的糯米饭，增添蟹的鲜味。...
2017.10.17 08:25:00
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制蟹灵感正是来源于此。精选个头饱满黄多膏肥的湖蟹，用大师独家秘制的酱料烹制后，酱香和蟹肉的鲜美相辅相成，是一道让人难忘的下酒佳肴。
糯米焗蟹
南京还有一家知名餐馆今年推出了特色的糯米焗蟹，鲜香糯滑，糯米饭沾上炒蟹汤汁，使原本就惹味的糯米饭，增添蟹的鲜味。...
2017.10.17 14:51:00
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制蟹灵感正是来源于此。精选个头饱满黄多膏肥的湖蟹，用大师独家秘制的酱料烹制后，酱香和蟹肉的鲜美相辅相成，是一道让人难忘的下酒佳肴。
糯米焗蟹
南京还有一家知名餐馆今年推出了特色的糯米焗蟹，鲜香糯滑，糯米饭沾上炒蟹汤汁，使原本就惹味的糯米饭，增添蟹的鲜味。...
2017.10.17 09:13:00
