淮扬菜亮相驻大阪总领馆国庆招待会

了“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的菜系特点。 作为中日文化交流的使者，淮扬菜出访厨师团队精心准备了淮扬清汤狮子头、葱烤鳗鱼、金汤蒜蓉龙虾尾、淮安什锦炒饭、平桥豆腐羹、萝卜丝馅饼等精品淮扬美食，并与活动举办地新大谷酒店总厨团队进行厨艺交流切磋，探讨中日...

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“吃住消费”成连云港市“暑期经济游”强力引擎

现收缩，扩张的是小型、单体特色餐饮店，扩张幅度在15%至20%，由此导致“打蛇饼”的情形频频出现在这些店铺。“我们主打海鲜烧烤，尤其是烤鳗鱼。因客流巨大，周末平均每桌翻台不低于6次，每天营业到凌晨四五点。”位于盐河巷的勇诚海鲜烧烤的老板耿茂然介绍。据数据显示，主打接地气...

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