超市果篮子升级，黄心奇异果的“小身材高营养”

高营养素密度水果？农业农村部食物与营养发展研究所发布的《常见水果营养充足率与营养素密度评价研究报告》显示，营养素密度是指食品中以单位热量为基础所含营养素（如维生素、矿物质和蛋白质等）的浓度。 根据报告的指标检测和计算，得益于含有丰富的维生素C及膳食纤维，黄心奇异果和...

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直面隐性饥饿挑战，佳沛多维发力开启“营养快充”新时代

普活动广泛开展，显著提升了公众对高营养素密度、低能量膳食等概念的认知，有效引导科学均衡膳食结构的构建。 “高营养素密度食物，就是单位热量中所含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素浓度更高的食物，”丁钢强在新华网《营养翻译官》栏目中解释道。“要想有效避免隐性饥饿，同时实...

https://economy.jschina.com.cn/rddt/202506/t20250623_3565680.shtml