本周，糕替你撑腰 “龙抬头”吃撑腰糕

　2 　　年后一块糕，撑胃又撑腰 　　撑腰糕的来由讲完了，我们再来聊聊它的吃法。据说老法头，苏州人是将过年剩下的年糕切成片，然后煎一煎吃。这样的做法如今倒是不常见了，毕竟现在的人家也是实在没有过年囤大量糕的习惯，所以撑腰糕还是去糕团店买现成的好。 　　糕团店市售的...

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姑苏文脉游园会热闹开集

点摊位前排起了长队，很多学生想在这一天吃一口“撑腰糕”。摊位负责人王晓怡说，老底子的“撑腰糕”，是将过年剩下的年糕切成片，放油里煎一煎吃，而现在，“撑腰糕”的口味和吃法变得多种多样，但不变的还是苏州人对“不时不食”的追求。 人民路古称卧龙街，相传苏州中学校园中的南...

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