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农产品种植基地现场直播,通过实景互动与现场采摘,让消费者“身临其境”,放心购买灌南的农特产品。杏鲍菇、大米、海苔、肉圆、粉丝、百禄熏烧肉、葡萄……灌南农特产品通过直播源源不断地销往全国各地。借助“直播+电商”模式,推动当地农特产品走出去,帮助村民脱贫致富,今年以来已销...
2019.05.30 07:11:00
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气候条件优越，是江苏省生猪主产区之一，当地以猪肉为原料的美食不胜枚举，涟水捆蹄就是其中之一。
王昊/摄
清道光年间，涟水县高沟镇的熏烧师傅郑云福兄弟用猪蹄膀瘦肉精制了捆蹄，给客人做下酒菜，受到食客追捧，涟水捆蹄自此代代相传，声名远扬。
王昊/摄
涟水捆蹄一般采用真...
2020.10.22 09:26:00
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潮涌动，首届非遗展演周活动在“文化和自然遗产日”当天正式拉开帷幕。垛田街道农民画、剪纸、拾破画、版画、米甜酒制作技艺，以及吴玉成熏烧鹅制作技艺、猪头肉制作技艺等七项特色非遗代表性项目参展，此次被选调参展的每一项技艺，都深深烙印着垛田人的生活智慧与审美情趣。
垛田...
2025.06.16 12:44:00
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一名70多岁的退伍老兵，过年期间偶遇路边火情，立即上前施救，结果背部被大面积烧伤，需留院治疗。另一名伤者被送入院时，身上皮肤已熏烧至发黑。据同行人说，当天，烧伤男子在家抽完烟后蒙头大睡，未熄灭的烟头引燃了被褥，他逃脱不及，这才受了伤。
春节期间，亲友相聚少不...
2022.02.07 16:57:00
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网红许睿的直播间，许睿正面对手机现场试吃刚蒸好的白米饭，香气扑鼻，粉丝观看量瞬间飙升。
杏鲍菇、大米、海苔、肉圆、粉丝、百禄熏烧肉、葡萄……灌南县的土特产品正源源不断通过直播形式销往全国各地。据了解，该县借助“直播+电商”模式，推动当地农特产品走出县城，帮助...
2019.05.22 15:19:00
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强直播效果，直播间的主播们还纷纷“变身”村姑、孙大圣，提升直播间的人气。在一个多小时的直播活动中，为粉丝们推荐了张湾大米、七品居熏烧鸡、硕项湖绿头鸭、瓜蒌籽等多种灌南农特产品。
灌南县商务局局长沈中华介绍，今年518网络购物季，灌南县根据市里统一部署，结合地方特色...
2022.05.24 15:20:00
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做了几十年，老婆婆去世后，我们再也没吃到过。”
引发“回忆杀”
评论区都是网友集体怀旧
“听说小宋不在高邮了，不然他的熏烧摊也是一绝。还有东后街那边的臭干子也很好吃，也有十来年了吧。”这篇文章的评论区，很多网友留言，回忆起小时候吃过的高邮小吃，“一方水...
2018.06.13 13:17:00
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印记。汪曾祺笔下的挑夫和锡匠等人物，即使在艰难困顿的情况下，依然享受着生活的乐趣。
汪曾祺在小说《异秉》中，描写了一位依靠卖熏烧发达起来的人物王二，对他制作的蒲包肉进行了详细描述：蒲包肉似乎是这个县里特有的，用一个三寸来长，直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞...
2020.12.12 10:28:25
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家东北菜馆，以熏菜为特色的小酒馆吸引了不少市民的目光。据了解，熏匠小酒馆的特色是熏鹅、熏鸡、熏肠、熏鸡爪等，风味与扬州的盐水鹅、熏烧肉等略有不同，但因为上菜快、风格相似，成为一些扬州餐饮业人士投资开店的新方向。
“东北菜分量大，适合年轻人换口味‘打卡’。”一家熏...
2021.11.05 09:45:00
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讯 5月5日傍晚，高邮市琵琶路便民疏导点又热闹起来，在整齐划一的摊位前，商贩们的吆喝声此起彼伏，市民们穿梭于摊位之间，挑选着食物。熏烧摊主杨志才开心地说：“政府给我们统一规划设置了便民疏导点，还免除摊位费，干净的道路，整齐的摊位，不再乱糟糟的，生意也越来越红火，收...
2022.05.17 16:09:00
