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购订单,产出的水稻以高出市场价10%的价格收购。“设想很好,但过程挺波折。”任全保说。
公司成立第2年,由于天气原因,村民的水稻爆腰率很高,加工后相当一部分成了碎米,卖不上好价钱,农民担心任全保赖账,隔三岔五地催他收购。
“当时别提多发愁了,但既然签了合同,...
2017.03.27 18:44:38
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购订单,产出的水稻以高出市场价10%的价格收购。“设想很好,但过程挺波折。”任全保说。
公司成立第2年,由于天气原因,村民的水稻爆腰率很高,加工后相当一部分成了碎米,卖不上好价钱,农民担心任全保赖账,隔三岔五地催他收购。
“当时别提多发愁了,但既然签了合同,...
2017.03.27 16:59:05
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实减少机收环节损失。加大低温循环烘干和远程监控装备与技术推广力度,市财政拟对2021年建设完成(含改造)的清洁热源粮食烘干中心择优给予每个10万元补助,减少粮食在烘干环节的霉变、爆腰等损失,以信息化促进农业机械作业提质、增效、降本、减损。■融媒体记者 张小燕
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2021.06.15 10:54:00
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发却不均匀。就像煎鸡蛋,外面煳了,里面还是稀的。”市发改委粮食调控仓储科科长周璇介绍,受热不同步,粮粒会产生裂痕,也就是常说的“爆腰”。
目前,天门市粮食产后服务中心均配备了低温循环烘干机械,将稻谷受热温度严格控制在35摄氏度以内,爆腰率大大降低,整体出米率比传统...
2021.08.23 19:50:00
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迎合现代人多层次的饮食需求,推动了淮安餐饮业走向新的高地。“创新才有生命力,李家味在传统淮扬菜的基础上,加以创新改进,比如长鱼爆腰花这道菜,我们在原有基础上去繁化简,加上更多爽口的蔬菜,迎合现代人对养生、健康的重视。”李清山告诉记者,创新菜往往很难被消费者接...
2022.06.21 09:41:00
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菜,速度快,保证食材的鲜味,因为当时他对火候各方面没得一个认知,所以说导致当时的胡豆有点糊。
盐帮菜擅火爆,对火候的要求极高。火爆腰花、火爆兔肚、火爆双脆,都是盐帮菜的经典菜,有火中捞宝之说。比如这一道火爆腰花,下锅之后,仅仅只需10秒,就要出锅。
为了练就基本功...
2023.01.27 10:34:00
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