品尝江鲜正当时 河豚最低只需88元就能吃到嘴

/斤，去年则为45元/斤，跌价达三成。条纹豚则更便宜，22元/斤的价格几乎已触及最低点。 　　品江鲜小心以次充好 　　市烹饪协会秘书长王雪英表示，过去优质菊黄豚在市场上的价格几乎都在300元/条以上。近年来受大行大市影响，价格回归市场。今年，市场上的优质活体菊黄豚的价格在8...

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立冬了 羊汤登上外卖排行榜前三甲

就是镇江特有的羊滋味，也是不少家庭迎来冬季的标志性美食。 　　“镇江有句老话叫‘一碗羊肉汤，少盖一床被’，”市餐饮烹饪协会秘书长王雪英说，“随着市民吃羊肉欲望的上涨，各种羊肉端上了市民的餐桌。从本月开始，大闸蟹逐渐爬下各大酒店的宴席桌，取而代之的是应时应景的羊肉...

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中国地域十大名小吃揭晓 镇江肴肉上榜

化和产业化，并且适宜长途携带，“属于可以带出去的产品。”反观镇江的蟹黄汤包，则只能短途携带出去。 　　对此，市餐饮烹饪协会秘书长王雪英认为，“镇江的蟹黄汤包不比靖江差。”虽然镇江的蟹黄汤包成名早，但如今看来，靖江人注重宣传，做出了产业，“镇江主要输在了后期的宣传...

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