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效预防食品安全事故。
四是严防校园集体食品安全事故发生。要督促学校食堂严格履行保障师生饮食安全的责任，严防学校食堂集体食品安全事故的发生。同时做好事故预警和应急处置工作，一旦发生食品安全事故，必须立即上报，最大限度地降低食品安全事故的危害和负面影响。
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2019.03.27 01:28:00
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平测试已顺利结束。考试期间，徐州市铜山区食药监局共派出食品安全保障人员20余人，驻点3个学校检查食堂等用餐点，审核菜单20余份，未发生食品安全突发事件，圆满完成了全区考生“小高考”期间的食品安全保障任务。
铜山区食药监局组织精干力量在考前对“小高考”设点的学校食堂...
2017.03.21 09:55:00
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商业区、车站、码头和高速公路服务区等为重点场所，以网络食品经营等为重点业态，加强经营环节食品安全风险排查和隐患综合治理，推动减少食品浪费，严防发生食品安全事故。
此外，《通知》还要求各地市场监管部门要组织开展节日热销食品专项监督抽检，发现不合格食品及时处置，...
2023.09.19 10:18:00
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食品安全的监管治理工作,集中时间、集中力量,对辖区内学校食堂(幼托机构)、供学校集体用餐配送单位进行全面风险隐患排查,切实保障在校师生食品消费安全。突出抓好疫苗等高风险产品监管。以国家药监局移交的2016年以来跟踪检查、专项检查发现的企业缺陷问题整改为工作重点,保持对省内...
2018.09.21 09:06:00
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网点搬到田间地头
2016年，刚大学毕业不久的颜梁回到老家宿迁众兴镇史集街道创业。他瞄准了90后市场，与南京农业大学合作研发售卖养生食品。如今每天至少六成包裹送往全国各地的大学校园。去年公司营业额超过2000万元，带动了20多个村民就业。“没有快递，我这些东西都不好出乡。...
2018.12.10 07:13:00
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选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食品运送时间；收到食品后要检查包装是否完好，食品颜色、气味是否正常，切勿长时间存放；尽量不网购生食、冷食类高风险食品。当餐饮消费发生食品安全问题时，应保存好认为存在食品安全问题的食物原状，索取消费票据等有关凭证；一旦发生食物中...
2019.01.31 09:32:00
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(5)班班主任李泽茹说,“我们每天中午吃的菜还有饭,跟孩子们的都是一样的,就是量会稍微多一些。”
不少校长老师认为,“陪餐”是对学生食品安全最有力的监管。尤其是发挥校长保障校园食品安全的第一责任人作用,用校长的“以身试餐”,倒逼学校重视食堂饭菜质量,确保校园食品安全。...
2019.03.25 07:10:00
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第十七次会议审议了《江苏省关于加强小餐饮管理的决定（草案修改稿）》。草案此次明确提出，小餐饮不得使用法律禁食的野生动物及其制品、生食类食品、自制裱花类蛋糕以及自制以生鲜乳为原料的饮品。
20余万家“小馆子”，占全省餐饮半壁江山
近年来，以小吃快餐为主的小餐饮市场，...
2020.07.28 21:52:00
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依法取得营业执照，向所在地县级市场监督管理部门备案，取得小餐饮信息公示卡。《决定》第十一条明确，为防控食品安全风险小餐饮不得经营生食类食品、自制裱花类蛋糕和自制以生鲜乳为原料的饮品。餐饮经营者要经营以上三类食品，须依法取得《食品经营许可证》。
在小餐饮建设、环境...
2020.08.13 08:55:00
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择分餐制，使用公筷公勺。
三、注意预防其他传染病
秋冬季节是流感等呼吸道疾病高发的时期，要做好日常防护，建议重点人群接种流感疫苗。
还要注意预防诺如病毒感染。感染了诺如病毒，可能会让人呕吐、腹泻。主要预防措施：一是要保持手卫生；二是注意食品卫生，不生食海产品等。...
2020.09.30 07:02:00
