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患者来说，玉米的保健作用主要体现在它降低胆固醇的作用。这是因为玉米中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中50％以上是亚油酸，还含有谷甾醇、卵磷脂等，可以较好地降低人体血清中胆固醇含量，能预防高脂血症、高血压、冠心病及脑血管病的发生。而且，玉米富含纤维素，比精米、精...
2017.01.20 16:36:00
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床研究中心一项研究显示，在晚上7点到第二天凌晨2点间，人体新陈代谢的关键物质荷尔蒙对身体锻炼的反应最强烈，与脂肪新陈代谢相关的皮质甾醇和与肌肉修复相关的促甲状腺激素(在血液中含量)急剧上升。所以，这个时候最适合夜跑减肥。联合利华体重管理全球项目领导人David Mela博士...
2017.03.28 11:06:00
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黄芩性味苦寒，有清热燥湿，泻火解毒、消肿止痛之功效。现代研究证明，黄芩主要含黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素，汉黄芩苷、黄芩新素、β-谷甾醇等成分。它的抗菌谱较广，对多种细菌、皮肤真菌、钩端螺旋体等都有抑制作用。即使对青霉素等抗生素产生抗药性的金黄色葡萄球菌，黄芩仍对其...
2017.05.02 17:57:00
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提示与天然冬虫夏草十分相近，并且价格能被广大患者接受。
现代研究发现,其化学成分有肝糖、腺嘌吟腺苷、胞嘧啶核苷、D-甘露醇、麦角甾醇、19种氨基酸（其中7种必需氨基酸）及锌、锰、硒、钙、维生素B1、维生素B2、维生素E、多糖、虫草酸等。
本方至灵菌丝补虚损，益精止咳...
2017.05.02 17:41:00
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是糖尿病患者的理想食物。
苦瓜没有直接降血糖的作用
有些文章提到了苦瓜中被研究发现有降血糖的成分，比如苦瓜含有三萜类、植物甾醇、苷类、甾体类和肽类等多种降血糖活性成分。
张永文主任说，必须说明的是，这种成分需要经过复杂的工艺才能提取出来，平时做饭的方法...
2017.06.29 12:02:00
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是，不能简单地说哪种油好、哪种油差。每种油都有自己的营养特点，比如大豆油富含多种优质磷脂，玉米油富含维生素E，米糠油富含谷维素、甾醇，花生油含白藜芦醇，芝麻油富含芝麻酚，葵花籽油含维生素E、胡萝卜素等营养成分，各有功效。
“提倡的吃法是食用多种油品，不要太单一...
2017.08.19 09:09:40
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不一定要做到这种程度的“素食”，注意多摄入蔬菜、水果和坚果就可以。蔬果和坚果中饱和脂肪含量低，但富含水溶性纤维、大豆蛋白和植物甾醇，都有助降低胆固醇水平。莱文建议，尽早关注营养问题，改变饮食结构，增加蔬果摄入量，“早改变饮食结构比６０岁或者７５岁时再改变要容...
2017.08.24 07:04:36
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会，就稻米油在药品、化妆品、保健品和食品研究的应用展开讨论。
与会专家表示，稻米油中含有丰富的谷物活性营养，包括谷维素、植物甾醇、维生素E等。临床证明，主要从稻米油中提取的谷维素能调节人体植物神经、改善内分泌失调、降低血脂和改善睡眠。近年来，世界谷维素的药用...
2017.08.24 20:29:50
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样处理过的种子在维持发芽能力的前提下，其保存“寿命”有时会变短。近日，日本研究人员发现，造成这一现象的主要原因是一种叫做“油菜素甾醇”的植物激素。
日本理化学研究所与鸟取大学、宇都宫大学共同组成的研究队伍已于24日前将这一研究成果发表至英国科学杂志《Scientifi...
2017.08.25 17:47:57
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究的应用展开讨论。
第四届国际稻米油大会开幕现场。新华网发
与会专家认为，稻米油中含有丰富的谷物活性营养，包括谷维素、植物甾醇、维生素E等多种生理活性物质，曾被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一。而谷维素主要从稻米油中提取，临床验证能改善植物神经功能和内...
2017.08.25 14:17:13
