江宁与医药的“不解之缘”：自古是药乡 李时珍曾多次来“寻宝”

珍在摆满药摊的会上，细细地比较，详细地记录，每天都把大包小袋塞得满满的，不仅有国内当时常用的各种药材，还得到了乳香、没药、血竭、白豆蔻等国内没有的药材。 　　《本草纲目》中的许多药材都来自江宁。李时珍去世3年以后，《本草纲目》在南京正式出版。《本草纲目》金陵版印数...

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揭秘百年药酒的古法工艺

水底的为佳，不沉的不选……凡此种种，一丝不苟。 　　第二步，炮制—— 　　鸿茅药酒原料中药材的炮制独具匠心。先取砂仁、肉桂、白豆蔻、红豆蔻、荜茇、沉香等六味药材，用红铜药碾共研粗粉;其余制何首乌等五十八味药材，或切片或捣碎，另用石磨共磨成粗末;小茴香以牛奶浸泡...

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调养脾胃防内热

温运脾胃兼用固表去风药，饮食中可以加用黄芪、苏叶、白芷等调料；而东南、西南地区除服用温运脾胃宜加化湿之品，饮食中可加莲子、薏米、白豆蔻等。 　　调养脾胃，还要注意运动适量。冬季天寒地冻，易为风寒侵扰，古人强调冬季要深居简出，日出方作，勿扰阳气。传统中医认为脾主四...

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胃肠紊乱危害多 这样饮食有助于缓解

料放入锅中煮半小时，适当调味，再煮10分钟即可。逐日1次，吃腰花，不喝汤。　　功能： 温肾壮阳，固肠止泻。　　2、豆蔻白馍　　配方： 白豆蔻15克，面粉1000克，酵面50克。　　制法：白豆蔻研细末，面粉加水揉面，发好，之后撒入适量的白豆蔻粉末，用力揉匀面团，做成白馍蒸熟。 可...

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疫情期间， 隔离防护和养生保健的中医之道

2 种打粉冲服或水煎服；痰湿体质以形体肥胖、皮肤多油、多汗且黏、胸闷、痰多、口黏腻或甜等为主要特征。居家调养可用藿香、佩兰、砂仁、白豆蔻，选用 1-2 种，每味 3-6克，代茶饮或水煎服。段世静 （本文指导医师：谢立群，江苏省人民医院中医科主任医师、中西医结合医学博士、副教...

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《本草纲目》研究重要突破：九成以上引文得以溯源

异名同书等问题。《本草纲目》注明的引文出处，或为书名简称，或为作者简称，且简称可以有多个，难以明确出处。例如，《本草纲目》卷14“白豆蔻”条，列出该药的主治包括“补肺气，益脾胃，理元气，收脱气。（好古）”好古是元代医家王好古的简称，他的5种传世医书中均无上述引文。《...

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一碗和田药茶，何以回味悠长？

来说，喝药茶能解腻、促消化，还能补充维生素、微量元素。 “比如，加茴香对胃特别好，促消化。丁香的油多，对关节炎、风湿康复有帮助。白豆蔻泡开水再加点冰糖，有改善睡眠的效果。”买提卡斯木说。 和田药茶制作技艺传承有序 每天清晨，买提卡斯木就开始准备当天所需的药材。他...

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