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感受酒与旅游的完美融合。同时，汤沟窖池群及酿酒作坊入选第六批国家工业遗产，这是对汤沟酒业历史价值和传统工艺的高度认可。
坚持手工酿造，当好“中国白酒守艺人”
在参观过程中，记者们深入酿造车间，亲眼目睹纯粮食发酵，五甑混烧法等传统手工酿造工艺，感受汤沟酒的醇厚韵味...
2025.01.14 17:41:00
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了壮族白酒文化在多元场景下的传播维度。
再者，燕台山酒庄积极借助现代互联网与新媒体平台的力量。通过拍摄制作精美的短视频，展示壮族白酒的酿造工艺、文化内涵以及酒庄的自然风光与人文风情，在各大短视频平台上吸引了大量粉丝的关注与点赞。酒庄还定期开展线上直播活动，邀请...
2024.12.05 11:30:00
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班负责人谭仁和表示，预计到2030年，巫溪县白酒原材料种植面积将达15万亩，年产小曲清香型白酒3万吨，产业链综合产值达15亿元。
“巫溪白酒酿造技艺历史悠久，小曲清香独具特色，走进很多酒坊让人非常惊讶的是，这些酒坊都保持着最原始的酿造工艺，巫溪将把白酒作为产业来推进带动经济...
2024.12.31 14:14:00
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者喜爱。根据市场调研数据显示，合成源的酱香型白酒在商务接待市场中占据了领先地位，年销售额在过去三年中增长了30%。
合成源的酱香型白酒主要采用高粱和小麦为原料，经过传统的大曲酱香酿造工艺，精心勾调而成。每一瓶合成源白酒都具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻的...
2025.02.24 09:43:00
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节现场获悉两款新品的更多细节：定价358元/瓶的沱牌曲酒大师版定位“沱牌曲酒经典系列的突破之作”，传承自1989年“中国名酒”的浓香经典酿造工艺，并由中国白酒工艺大师“饶家权”带领国家级非遗传承人、国家级白酒评委的首席大师团队精心打造。
而沱牌韵系列（含118元/瓶的祥韵...
2025.03.31 12:09:00
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的主旨演讲，并就未来民族品牌的发展与传播在圆桌论坛环节展开深入探讨。
季克良认为，白酒虽然具有工业属性，但原产地认证也同样重要。白酒酿造，不仅涉及更多种类、更加复杂的原粮，还需要更苛刻的水、土、气、生，微环境以及由特殊水土人文条件形成的酿造工艺。这些元素都对当地的生...
2023.09.14 15:50:00
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年秘方、技艺传承、百年酒坊、独家首创、分金余香;科学研发、数年秘酿、叠加堆积、多轮发酵、变次混蒸、集成余香。”
孙敏告诉大家，由于酿造工艺的特殊性，余香型白酒除了口感更加舒适外还有一个显著特点，就是醒酒快，在饮用同量的酒后，余香型相比较其他白酒醒酒更快，舒适度更高...
2021.04.12 20:28:00
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酒庄争得一席酱香味。
酱香型酒的传统工艺是大自然的鬼斧神工，赐给仁怀茅台镇的宝贝，而黔朝酒庄也是用祖辈继承的“成义烧坊”的酱香型白酒酿造工艺沿用至今。
不仅在贵州本地上开创属于黔朝的一方天地，致力为传统酱香型白酒打造传世经典，传承中国酿酒文化。去年在广州成立广东黔朝...
2021.04.24 19:13:00
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心。中国白酒首席品酒师、中国白酒大师、今世缘酒业副董事长、副总经理吴建峰博士阐述了国缘V9的高端价值。2001年，今世缘开启清雅酱香型白酒酿造工艺的创新，历经18年科研攻关，匠心酿就具有独特品鉴体验的清雅酱香。国缘V9从工艺到品质的价值体现是“新、长、高、低、多”五个方面。“...
2019.03.21 18:25:00
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还有300多公里以外的宿迁洋河酒厂文化旅游区。园区内的“天下第一坛”、百年地下酒窖等已成为“网红打卡点”。除常规的沿动线展示现代化白酒酿造工艺，园区项目的互动性越来越强，增添了全息影像、沉浸式剧场、3D交互系统等设施，并开展72度原酒品尝、摇酒花猜酒度、踩曲等互动游览体验。...
2024.07.11 07:04:00
