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  1. 证营养均衡。   地瓜叶真能跟参比?   再来说说人参。   人参之所以珍贵,跟它的药用价值有关。它含有一种非常重要的成分——人参皂苷。在不少动物试验中,人参皂苷具有调节中枢神经系统、调节血压、强心、增强免疫力等作用。当然,人参的化学成分和药理活性还在不断探索研究...
    2017.01.20 16:39:34
  2. 钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。   1抗血栓   制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。   2抗癌   制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女...
    2017.01.20 16:32:46
  3. 钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。   抗血栓   制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。   制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄...
    2017.01.20 16:28:40
  4. 示了根茎一类的食物营养与冬季的季节相符,可以有助于人们过冬。   山药:补气、护心血管   山药淀粉含量高,可为抵御寒气,含的薯蓣皂苷、黏液质等成分,有利于肌肤保湿,防止心血管系统脂肪沉积。   白萝卜:降脂、软化血管、提高免疫力   白萝卜中含有芥辣素,有消炎清...
    2017.01.24 07:39:17
  5. 约有500多种,其中全世界已知可食用海参有40多种,我国约有20多种。干海参含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、海参多肽、海参多糖、海参皂苷等营养物质及生物活性成分,它是一种高蛋白质、低脂肪、低糖的食物。   近年来,海参的生物活性成分及其药理作用是研究的热点。目前从可...
    2017.02.10 10:25:50
  6. 无需撇掉   撇去杂质泡沫后如果再产生白色的泡沫,则可以保留,这些白色泡沫成分主要是蛋白质。   豆浆泡沫   打豆浆时的泡沫是由皂苷产生的,加一点点油就能消除。泡沫本身没有什么问题,但它容易造成假沸现象。如果豆浆没有完全煮沸,当中的蛋白酶抑制剂等反营养物质,会影...
    2017.02.13 11:54:48
  7. 计日益艰难。   随着藜麦的基因组被破解,这种古老作物有望实现平民化,真正走向普通消费者的餐桌。   藜麦的一大缺陷就是含有味苦的皂苷,这是一种对人体略微有害的物质。因此,在烹煮藜麦前,必须要进行淘洗。   研究人员介绍说,含有皂苷的藜麦能够抵御鸟类等动物的啄食,...
    2017.02.20 14:41:01
  8. 减少不良反应的作用。揭示了中西药联合防治心脑血管疾病的优势和临床应用前景。   理洫王是从中国传统名贵中药材三七根部提取的三七总皂苷,经精制而成的软胶囊制剂。精制过程中去除了三七农药残留、重金属残留和霉菌等有害物质,是三七产品中的优秀品种。   专家强调,中医药...
    2017.03.18 20:17:36
  9. 药物。   《本草纲目》记载,柏子仁具有“养心气,润肾燥,安魂定魄,益智宁神”之效,五味子里的五味子甲素、丙素、醇乙,柏子仁里的柏子仁皂苷和柏子仁油均有确切的改善睡眠的功效。至于枸杞子,虽然没有直接的安眠作用,但它却是一味滋补中药,可以抗疲劳,加快体内代谢产物的清除。对于...
    2017.04.01 18:54:54
  10. 的体能和智能。研究的方向有两方面:一是研究功能性营养物质对提高士兵身体机能的帮助,如一些功能性氨基酸、多糖、膳食纤维等;二是研究皂苷、黄酮类等对提高士兵机能的帮助。   目前,美军装备部队的军用功能食品是固体饮料和能量棒,可以提高单兵决策能力、缩短对环境适应的时...
    2017.04.15 16:55:31
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