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服务工作室在这里脱颖而出。“最独树一帜的，要数张志多雨花石科普工作室。”据吉庆社区党委书记高波介绍，工作室依托居民张志多老人的“石宝斋”创办，有一大一小两个展馆，大的是综合馆，小的是为了配合国家公祭日而设的专题馆，共有雨花石藏品近500枚，“社区党委常邀请张老借助...
2019.06.28 07:41:00
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的大房子。我从厂里提前退休后有退休工资，在朝天宫开了一个古玩店。
2003年，我把家里的二楼腾出来，办起雨花石收藏展览馆，取名“石宝斋”。起初主要供“石友”交流参观。后来，街坊邻居也到家里参观，“石宝斋”开始向社区居民和青少年免费开放。为让更多人欣赏雨花石、了解...
2019.09.29 07:21:00
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坝鱼圆、鱼饼最为出名。
上世纪60年代起，复兴菜馆由于处在淮安至南京的必经之路，成为往来群众休息吃饭的驿站。据老复兴饭店负责人石宝梅介绍，当时，由于交通不便，往来于南京与淮安的客车需行驶6-7个小时，到蒋坝时，刚好处在午饭期间，久而久之，到蒋坝老街吃饭就成为旅客...
2019.02.13 10:28:00
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女士一家三口是来参加“帐篷露营”活动的，在蒋坝老复兴饭店吃晚饭后说道。
“这几天游客很多，日营业额超过3万元，”老复兴饭店老板石宝梅说，“平常大概有2万元左右，主要是回头客，南京、扬州等地的都有。”蒋坝渔家宴的酸汤鱼圆、爆炒小螺蛳、蟹黄豆腐、三鲜鱼饼汤、盐水龙...
2019.07.11 09:32:00
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中国江苏网3月9日淮安讯 3月8日，淮安市洪泽区蒋坝镇老复兴饭店，老板石宝梅正忙着发货。“平均每天外卖螺蛳300斤左右，主要销往淮安、南京、扬州以及上海、山东一带。”石宝梅介绍，老复兴2月中旬营业以来，不做堂食，专接网络订单，螺蛳生意火爆，“外卖收入超过去年同期饭店营业...
2020.03.09 17:11:00
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同时有新鲜时令菜肴。价格不贵，菜嫩肉鲜，口味适中，经济实惠，深受过往旅客的青睐。
化危为机，借力网络螺蛳热销
在老复兴饭店，老板石宝梅正忙着发货。“平均每天外卖螺蛳300斤左右，主要销往淮安、南京、扬州以及上海、山东一带。”石宝梅介绍，老复兴2月中旬营业以来，不做...
2020.03.22 16:10:00
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“前段时间忙着发龙虾，最近又忙着发螃蟹，总归是没有闲着的时候。”淮安市洪泽区蒋坝镇老复兴饭店，老板石宝梅正忙着发货，挂着汗珠的脸上，更多的是满足的笑容。
为推进脱贫与乡村振兴有效衔接，淮安市洪泽区近年来创新构建“乡土人才+”模式，通过组织引领、措施激励、服务推广...
2021.09.19 15:48:00
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坝老复兴将店内最具人气的鱼圆、鱼饼、螺蛳、捆蹄、藕夹等19种特色淮扬菜加工成预制菜，推出了4种组合套餐，供应春节市场。老复兴负责人石宝梅表示，各种套餐种类多、方便实惠，深受消费者欢迎，他们每天制作300多份，基本当天售罄。当地农业农村部门有关负责人表示，将加强主动服...
2023.01.20 09:51:00
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”
老复兴酒店始创于1904年，以经营当地淮扬特色美食为主，今年3月被省商务厅、省文化和旅游厅等5部门列入第三批“江苏老字号”。负责人石宝梅介绍，“为了迎接暑假旺季客流，更好满足游客需求，6月份1店店面进行装修升级，7月18号恢复营业。7月份营业收入70万元，双休日日均4万元...
2024.08.26 11:02:00
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现在也没停过。”张毓好老人虽然头发已经半白，但是精神矍铄。据张毓好介绍，上个世纪六七十年代，物质匮乏，为了生计，16岁时就跟随姐夫石宝华学习竹艺编织，他最初要从自家地里砍来青竹，去叶后，把一根竹子剖削成粗细恰当、厚薄均匀的篾片，通过制编、修补、挑、压、弹、插、绕...
2017.07.10 14:59:00
