2022年益生菌科技与产业创新论坛 伊利助力益生菌产业在跨界融合中实现创新发展

生菌和航天结合的角度出发，做“航天技术与菌种研发：机遇和挑战”报告。她介绍了从1987年开始到现在的各项空间诱变技术的研究情况，从菌种蛋白质组学和代谢组学的角度指出了益生菌研究与航天结合的可能性和机会点，未来益生菌在航天领域的研究具有诸多新的可能性。 清华大学万科公共...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202212/t20221228_3136751.shtml

网传喝了伤肾 蛋白粉到底能不能喝 专家：不推荐大量食用

订了合理的锻炼计划，希望自己可以进行系统的锻炼。也是为了有效改善蛋白质不够的情况，小佟通过书籍和网络上别人分享的经验帖，对比了各种蛋白粉的成分表和价格，挑选了一款适合自己的蛋白粉。 　　小佟告诉现代快报记者，自己购买的这款蛋白粉，便宜且蛋白质含量高，他吃了两年都没...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/201909/t20190907_2383889.shtml

瞭望丨我们能为人工智能超预期进化做些什么

预测出一个典型蛋白质的结构，还能预测较大蛋白质的结构。2021年，AlphaFold2已完成人类所有蛋白质的结构预测，2022年7月，已完成了2亿多种蛋白质的预测结构。其预测的大部分结构达到了空前的准确度，不仅与实验方法不相上下，还远超解析新蛋白质结构的其他方法，显示出强大的蛋白质...

https://www.jswx.gov.cn/chuanbo/wangluo/202502/t20250219_3557025.shtml