宋朝就有咖啡拉花了？非遗“茶百戏”可太美了！

无数网友惊呼： “这难道不是咖啡拉花吗？” 其实，这是中国独一无二的点茶文化 近日，总台记者采访 福建省非遗茶百戏代表性传承人章志峰 揭秘爆火全网的茶百戏到底是什么 ↓↓↓ 什么是茶百戏？ 茶百戏 是一种以研膏茶为原料 用清水使茶汤幻变图案的技艺 又称分茶、水丹...

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再现“点茶”“斗茶”场景扬州资深茶艺师带你梦回大宋

不少人对风雅、考究的茶事兴致盎然。 在扬州，就有这样一位资深茶艺师，她曾拜师《梦华录》茶百戏技术指导、非遗茶百戏技艺代表性传承人章志峰，将“宋代点茶”文化带到了扬州，她就是国家一级评茶技师、国家二级茶艺技师、江苏省茶叶学会职业技能等级认定考评员郑蓓蓓。 茶缘 她与茶...

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