苏州漕湖：食品安全进社区 手工烘焙面包

把手教如何手工烘焙面包，为参加活动的居民讲解面包的制作方法，指导居民如何在家就能制作出美味的面包类食品。“做蛋糕饼干最常用的是低筋面粉，高筋粉用来制作各种吐司、面包、披萨等。”团员志愿者老师为居民们准备好烘焙所需的工具和食材，讲解如何制作吐司面包，食材使用比例等...

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“世界讨厌香菜日”：你对香菜是爱是恨？

果汁、香菜奶茶、香菜冰沙、香菜柠檬茶、香菜巧克力等等，甚至还有美食博主在网上分享香菜蛋糕的做法——将香菜榨汁和鸡蛋黄搅匀，加入低筋面粉烤制而成的香菜蛋糕，让不少香菜党表示“狠狠心动了”。除了吃到嘴里的，热爱香菜的人甚至还研发出了其他香菜周边，比如香菜味的香水、面...

http://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202202/t20220225_2952945.shtml