上膳源自传统 探索乡村振兴新路

之侧，必置‘粪屋’，低为檐楹，以避风雨飘浸；且粪露星月，亦不肥矣。粪屋之中，凿为深池，甃以砖甓，勿使渗漏。凡扫除之土，烧燃之灰，簸扬之糠秕，断稿落叶，积而焚之，沃以粪汁。积之既久，不觉其多。凡欲播种，筛去瓦石，取其细者，和匀种子，疏把撮之；待其苖长，又撒以壅之...

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